Главное
в россии
в мире
КОЛУМНИСТЫ КиЧ
Кофейни февраля. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих…
Кофейни января. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих какой-то…
Кофейни декабря. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих какой-то…
Кофейни ноября. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих какой-то…
концепции кофеен
Кофейня с шоколадным акцентом
Недавно команда КИЧ побывала в гостях в кофейне-шоу-руме компании Choco Терапия, которая занимается производством высококачественных какао-смесей, кофе, а также оснащением кофеен под ключ.…
Андрей Макаров о «Шоуруме Торрефакто»: «Одно могу сказать – планы по развитию точно есть!»
На Центральном рынке Москвы появилось необычное для такой торговой площадки, хотя и обновленной, заведение – «Шоурум Торрефакто». КИЧ не мог не обратить внимание на это событие и сразу…
Интересные статьи
Опросы
ОБЖАРЩИКИ РОССИИ
Упаковка года
Видео
Новости
Модернизация технологии сбора и переработки какао в Бразилии может принести некоторое облегчение разогретому рынку
Ценные какао-бобы высыпаются из трубы чего-то похожего на небольшой поезд, пробирающийся сквозь тропические деревья в Бразилии, оставляя на земле лишь оболочку плодов – какаовеллу.…
Рынок кофе в Китае находится в разгаре ценовой войны
Ведущий доступный бренд страны Luckin Coffee сталкивается с конкурентом Cotti Coffee, выскочкой, основанной опальными соучредителями Luckin Лу Чжэнъяо и Цянь Чжия. Вынужденные покинуть Luckin…
В Индии робот для сбора чая решает проблему нехватки рабочей силы в отрасли
Вальпараи, горная станция в штате Тамил Наду, славится производством высококачественной чайной продукции. Однако когда-то шумные долины, заполненные рабочими, теперь сталкиваются с их…
В Саудовской Аравии инвестируют в увеличение производства кофе
Программа устойчивого сельскохозяйственного развития сельских районов (Reef Saudi) подтвердила свою приверженность поддержке кофейного сектора Королевства. С момента создания в 2020 году в…
Италия заявила о готовности разместить у себя штаб-квартиру Международной организации по кофе
– Мы намерены детально изучить эту возможность, в том числе с нашими партнерами в Европейском Союзе, прежде чем официально оформим наше предложение в установленном порядке, — заявил…
В Южной Корее пройдут Global Coffee Extravaganza и Мировой чемпионат бариста
В следующем месяце город Пусан станет эпицентром мира кофе, поскольку здесь пройдет World of Coffee & World Barista Championship, международное мероприятие, на котором демонстрируются…
В Шри-Ланке в июле состоится Международная чайная конвенция
Международная чайная конвенция в Коломбо (24-26 июля 2024 года Коломбо, Шри-Ланка) соберет лидеров и лиц, принимающих решения, со всех концов глобальной цепочки создания стоимости чая для…
В Азербайджане отмечается рост производства чая
В январе-феврале 2024 года в Азербайджане было произведено 1967,2 тонны чая, сообщает Azernews со ссылкой на Госкомстат. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство…
Экспорт кофе из Африки растет
Экспорт кофе из Африки увеличился на 6,5 % до 1,02 млн мешков в январе этого года. В январе прошлого года он вырос с 0,96 млн мешков. Результаты содержатся в ежегодном отчете Международной…
Мьянма расширит кофейные плантации по всей стране
Министерство сельского хозяйства Мьянмы планирует расширить кофейные плантации до 300 000 акров по всей стране в течение следующих пяти лет, начиная с 2023-24 финансового года, сообщило…
СВежий номер
Реклама на сайте
Подписывайтесь на нас
Коротко
- Наводнения в Нигерии привели к дальнейшему сокращению урожая какао
- На следующей неделе в Брюсселе пройдет международный саммит по какао
- Гана рискует потерять позицию производителя какао премиум-класса
- Мировое потребление кофе на основных рынках растет
- Новый научный обзор предлагает первые рекомендации по точной оценке углеродного следа выращивания кофе